Jogurtovo-ovesné vafle s horkými jablky
Pokud máte rádi snídaně “na sladko”, nemusíte se obávat toho, že byste se jich v rámci hubnutí musely nutně vzdát. I chuťově sladká jídla nemusí totiž obsahovat žádný přidaný cukr, ale přitom chutnají krásně sladce. Tyhle jogurtové vafle mají vysoký obsah bílkovin v podobě dostatečné porce plnotučného bílého jogurtu a pro ještě vyšší sytivost jsou zakápnuté polévkovou lžící za studena lisovaného lněného oleje (výborný je také olej z vlašských ořechů). Pojďte je vyzkoušet.
Tohle budete potřebovat
Porce jsou ilustrativní a odpovídají 1 porci redukční fáze pro ženu vážící cca 65 - 80 kg.(Jedna porce vychází cca na 2-3 vafle. Většinou připravuji porce dvě, stačí tedy gramáž zdvojnásobit.)
- 200g bílého plnotučeného jogurtu (cca 3,8% tuku) – já preferuji ovčí, ale můžete použít kozí, kravský, sojovýBílkovina
- 30-40g ovesných vloček rozemletých na mouku (nebo si můžete koupit již hotovou ovesnou mouku)Sacharidy, škroby
- 1 středně velké jablíčkoSacharidy
- 2 – 3 vrchovaté lžíce jablečného pyré bez cukru (podle počtu vaflí)Sacharidy
- skořice, vanilkový lusk nebo esenceKoření
- 1 lžíce lněného oleje, za stude lisovanéhoTuky
Takhle postupujte
Lívanečky/ vafle
- Jablíčko nakrájíme na kostičky a podusíme podlité troškou vody se skořicí do měkka.
- Jogurt rozdělíme na dvě poloviny. Prvních 100g jogurtu smícháme s vanilkou, aby hezky voněl. Druhých 100g jogurtu promícháme s ovesnou moukou a lžičkou skořice na skořicové těstíčko.
- Ve vaflovači pečeme postupně jednotlivé vafle. (Na 1 vafli dávám 1 vrchovatou polévkovou lžíci těsta.)
- Na hotové vafle vrstvíme polévkovou lžíci jogurtu, lžíci jablečného pyré a polovinu podušených jablíček.
- Celé jídlo můžeme ještě zakápnout lžící za studena lisovaného lněného oleje (já kupuji už pouze značku Bewit, protože je prostě nejchutnější a nejkvalitnější).
Tento recept je možné použít při stravování podle principů Metabolic Balance® jak ve fázi bez tuků, tak ve fázi s tuky. Pokud potřebujete jídlo dosladit, např. pro návštěvu, pro děti apod., pak stačí vafle zakápnout třeba lžičkou medu.
Tip
Pokud nemáte doma vaflovač, můžete vyzkoušet z těsta připravit lívance opečené na pánvi na Ghí a nebo je udělat na pečícím papíru v troubě. Obě varianty jsem zkoušela, ale takhle pěkně, jako z vaflovače se mi nikdy nepovedly. Na chuť byly super, ale na fotku ne.
Přeji vám dobrou chuť
Bára
MŮJ UKÁZKOVÝ JÍDELNÍČEK NA 30 DNŮ
Snadné hubnutí, zmírnění příznaků menopauzy, zdravý metabolizmus. Kuchařka, která za vás vyřeší celý měsíc vaření! Nedaří se vám zhubnout? Nezabírají vám běžně dostupná doporučení? Vyzkoušejte jíst 30 dnů podle mých oblíbených receptů na hubnutí. Vyzkpušejte bohatý, ukázkový jídelníček s obsahem vitálně nezbytných látek, který navíc báječně chutná. Inspirujte se mými oblíbenými jídly pro zdravé fungování metabolizmu, účinné hubnutí a skvělou energii.
380 Kč
