Lahodný mango tofu krém
Lahodná snídaně, která upraví hormonální nerovnováhu. Pokud máte rády tofu a jiné sójové potraviny, klidně si je občas dejte. Mohou totiž snižovat četnost a intenzitu vašich návalů horka. V sóji jsou obsažené rostlinné fytoestrogeny, které mají vlastnosti podobné lidskému estrogenu. Fytoestrogeny ze sóji se ukázaly být prostředkem proti návalům a působí i jako prevence proti nemocem, jako je osteoporóza, srdeční choroby a rakovina. Mlsat můžete i zcela zdravě a metabolicky i hormálně vstřícně. Doporučuji koupit takové to bílé jemné tofu – krém je potom opravdu luxusně jemný. Jednou týdně zkuste určitě tuto snídani zařadit...
Tohle budete potřebovat
Porce jsou ilustrativní a odpovídají redukční fázi pro ženu vážící cca 65 - 80 kg.
- 1 porce bílého jemného tofu (cca 60 - 80g)
- 1 porce zralého sladkého manga (160g)Je velmi důležité aby mango bylo zralé.
- ¼ vanilkového lusku + špetka skořice
Takhle postupujte
- Tuto snídani doporučuji připravit si již večer. Vychlazený krém je mnohem chutnější. Ale když to nestihnete večer, čerstvě připravený je také fajn.
- Tofu nakrájejte na malé kostičky rozmixujte v mixéru (já používám Nutribullet) společně s vanilkovou dření nebo vanilkovou esencí a špetkou skořice.
- Mango oloupejte, odpeckujte a dužinu nakrájejte na malé kousky.
- Mango přimíchejte do předchozí směsi z tofu a znovu rozmixujte do hladkého krému.
- Krém nalijte do misky a nechte chvilku v chladu.
- Pokud chcete krém tekutější, přidejte malinko vody nebo kokosového mléka.
Přeji vám dobrou chuť
Bára
